mna-sf

Main Menu

  • Start
  • Ciekawe
  • Technologia
  • Dom i Wnętrze
  • Zdrowie i Uroda
  • Biznes
  • Motoryzacja

logo

mna-sf

  • Start
  • Ciekawe
  • Technologia
  • Dom i Wnętrze
  • Zdrowie i Uroda
  • Biznes
  • Motoryzacja
Ciekawe
Home›Ciekawe›BRC dla branży spożywczej

BRC dla branży spożywczej

By Fryderyk Pawłowski
19 sierpnia, 2022
452
0
Share:

Firmy działające w branży spożywczej mają szansę na to, aby otrzymać certyfikat BRC. Organizacja British Retail Consortium nałożyła na przedsiębiorców pewne obowiązki, jakie pomagają zachować większe bezpieczeństwo, jeżeli chodzi o produkcję żywności.

Gwarancja jakości 

W obecnych czasach BRC certyfikat można potraktować jako taką gwarancję wysokiej jakości otrzymanych produktów. Jeżeli dane przedsiębiorstwo może pochwalić się takim dokumentem, to znaczy, że dba o zachowanie odpowiednich standardów. Zresztą tego wymaga wyżej wymieniona organizacja. W inny bowiem sposób nie można otrzymać certyfikatu BRC. Zanim jakiekolwiek produkty spożywcze trafią na sklepową półkę – w szczególności te produkowane pod marką własną – zostają poddane starannej kontroli. Przeprowadzana jest inspekcja jakości – tak, aby każdy z konsumentów był pewny tego, co każdego dnia może zakupić.

Standard BRD

Międzynarodowy certyfikat BRC stawia wymagania wobec przedsiębiorstw, jakie zajmują się wytwarzaniem, przetwórstwem i sprzedażą artykułów spożywczych. Chodzi tutaj nie tylko o tworzenie produktów żywnościowych, ale także również ich przechowywanie. Każdy z tych aspektów jest bardzo starannie sprawdzany podczas audytu, który przeprowadza jednostka certyfikująca, np. DJB doradztwo. Audyt BRC skupia się na takich elementach, jak chociażby mycie i dezynfekowanie, zabezpieczanie. Trzeba kontrolować nie tylko każdy z tych etapów, ale również produkty, jakie powstają podczas nich. Nie ma co ukrywać, że proces nie jest łatwy. Są to skomplikowane czynności, ale tylko dzięki temu można być pewnym tego, że finalnie otrzymuje się produkt wysokiej jakości.

Ubieganie się o certyfikat BRC

Będzie opłacalną czynnością. Trzeba jednak zdać sobie sprawę z tego, że trzeba wcześniej podołać takim zadaniom, jak:

  • opracowanie planu HACCP, który obejmuje przeanalizowanie zagrożeń i krytycznych punktów kontroli;
  • sporządzenie szczegółowej kontroli;
  • przygotowanie planów nadzorowania procesów i wyrobów;
  • opracowanie zasad higieny obowiązujących przy pakowaniu produktów;
  • przeszkolenie personelu z zakresu nowych, obowiązujących od tej pory norm.

Warto dbać o bezpieczeństwo i higienę na terenie zakładów spożywczych. Może wydawać się to wymagającym zadaniem, ale warto zdać sobie sprawę z tego, że dzięki temu można w przyszłości osiągnąć zdecydowanie więcej. Tym bardziej więc należy skorzystać z możliwości zdobycia takiej certyfikacji dla swojej firmy. 

 

Tagsaudyt BRCcertyfikat brc
Previous Article

Metoda hybrydowa zdobienia paznokci – samodzielnie czy ...

Next Article

Filtr wody do ekspresów do kawy NEFF

0
Shares
  • 0
  • +
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Related articles More from author

  • Ciekawe

    Binance – największa giełda dla kryptowalut

    6 maja, 2022
    By Fryderyk Pawłowski
  • Ciekawe

    Parametry dobrego komputera do nauki zdalnej

    1 lutego, 2022
    By Fryderyk Pawłowski
  • Ciekawe

    Dlaczego warto robić zakupy w sklepach z bielizną?

    20 listopada, 2021
    By Fryderyk Pawłowski
  • Ciekawe

    Pralko-suszarka; na czym to polega?  

    22 lipca, 2022
    By Fryderyk Pawłowski
  • Niezwykła spójność hiszpańskich płytek
    Ciekawe

    Odkryj sekret ekskluzywnych mebli loftowych

    6 września, 2023
    By Fryderyk Pawłowski
  • Idealne narzędzia dla początkującego stolarza
    Ciekawe

    Idealne narzędzia dla początkującego stolarza

    28 lipca, 2022
    By Fryderyk Pawłowski

  • Motoryzacja

    Ciężarowe samochody DAF

  • Technologia

    Nowoczesne szkolenia social media w swoim własnym domu

  • Ciekawe

    Jakie jest zastosowanie prefabrykowanych ścian betonowych?

Najnowsze

  • Odkrywając sekrety U21 znak: Jak technologia wpływa na ewolucję znaków drogowych
  • Ubezpieczenie NNW: Ochrona na każdy wypadek
  • Odkryj sekret ekskluzywnych mebli loftowych
  • W poszukiwaniu idealnej kuchni: Meble na wymiar
  • Ogrzewacz tarasowy: Połączenie designu i wydajności
  • Procedura “zwrotu podatku z Niemiec”: jak poprawnie odzyskać swoje pieniądze
  • Odkrywaj świat promocji w nowej odsłonie: PDF-owa rewolucja w zakupach!
  • Ubezpieczenia NNW: Nowy standard w świecie finansów osobistych
  • Wymienne części do silników Iveco 
  • Przeszczep włosów Smart Graft – efekt: naturalne zagęszczenie
  • Samochody do naczep low deck
  • Tytuł: 5 rad w pigułce – jak tanio podróżować!
  • Jak wydzielić strefy w ogrodzie – proste i sprawdzone metody
  • Filtr wody do ekspresów do kawy NEFF
  • BRC dla branży spożywczej
  • Metoda hybrydowa zdobienia paznokci – samodzielnie czy w salonie?
  • Bielizna termoaktywna męska – zalety  
  • Leasing czy wynajem pojazdów ciężarowych
  • W czym może pomóc olej z ostropestu i jak go stosować?
  • Jakie urządzenia służą do pomiaru siły?

Tematy

  • Biznes
  • Ciekawe
  • Dom i Wnętrze
  • Motoryzacja
  • Technologia
  • Turystyka
  • Zdrowie i Uroda

Tagi

akcesoria do parzenia kawy antena panelowa antena satelitarna bielizna wyszczuplająca ciężarowe samochody DAF czujniki do pomiaru siły depilacja laserem drewniane meble ogrodowe faktoring filtr wody do ekspresów do kawy NEFF komputery poleasingowe końcówka cylindra kryptowaluty laptopy poleasingowe Leczenie depresji mata na zamówienie meble na ogród meble ogrodowe meble rattanowe noclegi na mazurach nowoczesne okna odkuwka okna pcv ośrodek wypoczynkowy nad jeziorem parasol na ogród parasol ogrodowy podkładka ochronna polisa oc pomiar siły psylocybina rynek kryptowalut samochody ciężarowe sklep z bielizna strefy w ogrodzie szablony dekoracyjne szablony malarskie tonery do drukarek tusz do drukarki ubezpieczenie pojazdu uchwyt nożowy uchwyt transportowy kuty urządzenia dla przemysłu górniczego wycieczki poza szczytem sezonu zdrowa dieta zdrowe odżywianie
  • MS Project — dlaczego warto zainwestować?
  • Import auta z USA od A do Z
  • Śledzenie położenia samochodów ciężarowych przez system telematyczny
  • Ekskluzywny styl: Industrialne stoliki kawowe loft i meble loftowe do salonu
  • Elegancko, ekologicznie i oszczędnie dzięki gazetkom PDF!

Sprawdź nas

Najnowsze

  • Odkrywając sekrety U21 znak: Jak technologia wpływa na ewolucję znaków drogowych
  • Ubezpieczenie NNW: Ochrona na każdy wypadek
  • Odkryj sekret ekskluzywnych mebli loftowych
  • W poszukiwaniu idealnej kuchni: Meble na wymiar
  • Ogrzewacz tarasowy: Połączenie designu i wydajności
  • Procedura “zwrotu podatku z Niemiec”: jak poprawnie odzyskać swoje pieniądze
  • Odkrywaj świat promocji w nowej odsłonie: PDF-owa rewolucja w zakupach!
  • Ubezpieczenia NNW: Nowy standard w świecie finansów osobistych
  • Wymienne części do silników Iveco 
  • Przeszczep włosów Smart Graft – efekt: naturalne zagęszczenie

Sitemap

Kategorie

  • Biznes
  • Ciekawe
  • Dom i Wnętrze
  • Motoryzacja
  • Technologia
  • Turystyka
  • Zdrowie i Uroda

Zdjęcia

    • Start
    • Ciekawe
    • Technologia
    • Dom i Wnętrze
    • Zdrowie i Uroda
    • Biznes
    • Motoryzacja